Feb
26th
Author: Webmaster Yourpage |
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Per 4 persone:
12 fettine di vitello magro leggermente battute
50 g di burro
mezzo bicchiere di vino bianco
un rametto di rosmarino
40 g di olive verdi
uno spicchio d’aglio
un limone
sale
fate fondere il burro in una padella abbastanza larga da contenere la carne in un solo strato;
nel frattempo mettete nel mixer gli aghi di rosmarino, le olive, e lo spicchio d’aglio sbucciato e tritato finemente;
mescolate questo trito con il succo di limone;
non appena il burro…
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