Ragazzi inizia a far caldo e a tavola iniziamo a mangiare più leggero.
Oggi una insalata super facile da preparare ed anche molto nutriente e gustosa “inasalata con pere e noci”.
Preparazione:
tagliare le pere a fettine, il sedano a rondelle e tritare molto grossolanamente i gherigli di noci. Mescolare il tutto con abbondante valeriana. Condire solo con olio e sale, si può aggiungere un cucchiaino di limone.
Variante non vegetariana: aggiungere scaglie di parmigiano per dare un sapore più deciso.
Info e foto via www.ricette-facili.net






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