Mar
29th
Author: Webmaster Yourpage |
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Per 4 persone:
8 uova sode e sgusciate
30g di burro
30g di farina bianca
160g di brodo di dadi
1 tuorlo
1/2 bicchiere di panna
2 cucchiai di prezzemolo tritato
2 cucchiai di erba cipollina tritata
1 cucchiaio di aneto tritato
1 cucchiaio di capperi
succo di un quarto di limone
sale
pepe
una presa di sale
fate fondere in una padellina li burro e unitevi la farina, mescolando continuamente;
aggiungete il brodo e fate cuocere per 7 minuti;
mescolate in un piatto il tuorlo…
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