Mar
31st
Author: Webmaster Yourpage |
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Ingredienti:
pasta per pizza
2 etti di prosciutto cotto a fette
250g di mozzarella fiordilatte
sale
olio extravergine di oliva
nel frattempo che la pizza deve riposare, tagliate a pezzetti il prosciutto cotto;
tritate la mozzarella;
unitela al prosciutto e mescolate;
unite un po’ di sale e 4 cucchiai di olio;
quando la pasta di pizza è pronta, dividetela in 4 parti e stendetela con le mani formando dei cerchi non troppo fini;
mettete sulla metà di ogni cerchio di pasta il prosciutto con la mozzarella;
chiudete a mezza luna…
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